摂南大学との連携事業

摂南大学 × 甲津原 連携事業01

奥伊吹「山の恵み」プロジェクト 大学と地域の連携事業がはじまりました! PBL科目、奥伊吹「山の恵み」プロジェクトは、摂南大学の正規科目の1つです(農学部の田中樹先生が主宰)。 その目的は、援農活動を通じての農事歴や地域生業の理解...
日々

峠文化 その1 甲津原〜諸家(揖斐川町)

峠を越えなかった赤味噌文化 お味噌汁は郷土料理のひとつ。 お味噌の種類が違うと、馴染みのなさを感じたりします。 私はこれまでずっと、米麹のお味噌汁が日常で、赤味噌といえば名古屋のイメージでし...
日々

多賀町と甲津原〜YOBISHIの展示から

ウェブで地域の発信していると、似たような活動をされているウェブサイトが目にとまり、参考になります。 最近、インスタグラムで目にしたYOBISHI(*)というプロジェクトが、「たがのたべるをつなぐ」という展示を企画されていたので、米原市のと...
日々

フキノトウ2021

フキノトウを見つけると、春がやってきた!と感じます。 ほろ苦さやかおりがたまりません。 そしてデトックスの効果があります。 私は蕗味噌がとても好きなので、1年分つくります。 お味噌は白味噌と自家製味噌をつかっています。 この冬...
日々

絵本『麻の里』をきっかけに

絵本『麻の里』の刊行をきっかけに、4つの新聞社に取材をうけて、丁寧に紹介していただきました。 米原市のローカルテレビ「伊吹山テレビ」では、絵本の読み聞かせをしていただきました。 まだ未公開ですが、続編の『ゆるりの里』も完成しました。...
日々

ミョウガの国

ミョウガの国
日々

雪の甲津原 2020

初雪〜現在まで さすが奥伊吹、どっさりつもりました。 去年の冬はほとんどつもりませんでしたが、今年は天気予報通りの12月14日の夕方から初雪がチラチラ舞いはじめました。(去年は12月11日) いよいよだな〜と思っているうちに、みるみる...
イベント

食もうつわも地産地消

山の薬膳ごはん よもぎとスーパー生木ラボのコラボレーション
日々

200年以上つづく「どちんかん」

甲津原に200年以上続く「どちんかん」
レポート

絵本『麻の里』が完成しました

甲津原の昔ばなし『麻の里』が絵本になりました