イベント 食もうつわも地産地消
山の薬膳ごはん よもぎとスーパー生木ラボのコラボレーション
レポート
イベント 
レポート 絵本『麻の里』が完成しました
甲津原の昔ばなし『麻の里』が絵本になりました
イベント レポート③ 山からいただく命／峰越の交流
たまちゃんの「よもぎパン」レポート③ ウサギは素手で獲る 高：今はスーパーでなんでも買えるけど、昔は魚といえば川から釣ってくるんやし、肉といえば山から獲ってくる。 ウサギとシシを食べてたんや。 雪のとき、「バイウチ」といって、木のバイ（太鼓...
イベント レポート② 先祖代々のあじ トチ餅
たまちゃんの「よもぎパン」レポート② 2回目のワークショップは、甲津原の古老 高橋大吉さん（高）、漬物加工部 山崎トミ子さん（山）と、進行役の総合地球環境学研究所の熊澤輝一（熊）、甲津原アーカイ部の鈴木あき（鈴）で、甲津原のトチ餅についてや...
イベント レポート① 兆しの感知と「よもぎパン」
兆しの感知と「よもぎパン」 寺田匡宏 「たまちゃんの「よもぎパン」」は、よもぎパンをつうじて、未来の兆しを探知する試みであった。 食とは、日々の積み重ねであるが、存在するものをどのように使うかは、個々の料理をする人の創意にかかっている。 あ...
イベント 環境型映像展示 たまちゃんの「よもぎパン」レポート
2019年11月1日（金）〜4日（月）、8日（金）〜10日（日）総合地球環境学研究所と甲津原アーカイ部の共催で、甲津原にある奥伊吹ふるさと伝承館を会場に、環境型映像展示 たまちゃんの「よもぎパン」 がひらかれました。 展示作品の設置が終わり...
イベント 発酵と腐敗のちがい、みなさんわかりますか？
からスタートしたイベント、「発酵ってなに？ 伊吹大根でカクテキをつくろう」のレポートです。 発酵ってなに？ 講師は、大学で発酵と微生物の研究、卒業後はお仕事にもされてきた、若林芽衣さんです。 長く微生物とお付き合いされてきた若林さんだからこ...
スーパー生木ラボ 甲津原の竹や木で楽器づくり！
この website の記事を制作している「甲津原アーカイ部」が企画したイベント「ゆるり」が、8月11日（山の日）、甲津原で開催されました。 スーパー生木ラボでは、イベントに向けてお手伝いした楽器制作の報告をします。 7月、鈴木昭男さんと宮...
イベント 「ゆるり」をふりかえり
台風と台風のあいだ、晴天の夏空のもと開催できました！ 第1部も第2部も、まさに一期一会のときでした。 夏の強い光と影、鳥たちや虫たちの声、色、風、匂い、ゆるやかに暮れる夕陽、当たり前ですが、同じときは存在しません。 ものも情報もあふれる現代...
レポート 活動報告01
2019年3月31日（日） 京都芸術センターにてトークゲストとして参加 → 詳細はこちら 京都芸術センターで開催中されていた展覧会『逡巡の風景』の関連イベント、「山の手仕事（ハーブティーの製作）」のトークイベントに、甲津原アーカイ部の代表、...