環境型映像展示　たまちゃんの「よもぎパン」レポート

2019年11月1日（金）〜4日（月）、8日（金）〜10日（日）総合地球環境学研究所と甲津原アーカイ部の共催で、甲津原にある奥伊吹ふるさと伝承館を会場に、環境型映像展示　たまちゃんの「よもぎパン」 がひらかれました。

展示作品の設置が終わり映像がながれはじめると、いつもは静かな伝承館にいきなり陽気な話し声、会話が響きわたりました。
それは、常設展示されている、大切に使われてきた奥伊吹の暮らしの道具や、衣食住ともなじんで呼応し合うような、活気のある雰囲気。
声の存在は、かつて家族が囲炉裏をかこみ、にぎやかに暮らしていたであろう空間がよみがえる、もしかすると今も人が住んでいるかのような、不思議な感覚でした。
（伝承館は江戸初期の建物です）

多くの人に訪れていただき、いろいろお話しをさせていただき、よい機会になりました。
遅くなりましたが、11月2日と9日にひらかれたワークショップ（トークイベント）について、記事を分けてレポートします。

＜ワークショプ（1） 『たまちゃんのよもぎパンをあじわう』 ＋ 全体の総括＞

今回の展示の企画者であり、「食の記憶」を研究テーマのひとつにされている、総合地球環境学研究所の寺田匡宏さんが執筆してくださいました。

寺田さんはこの1年間、研究者として甲津原に通われました。
畑でよもぎをつんでパンを焼くわたしと子たち、お手伝いをして、焼きたてを喜んでほおばる子…
何気ない、いつもの家族の暮らしを記録されてきました。
寺田さんとお話しするなかで、「ふるさとの味」や「母の味」、「食の記憶」について考えてみたことは、わたしにとっても面白い気づきになりました。
今後も「未来のレシピ」が生まれることでしょう。

よもぎパンをきっかけにした、食への考察をお楽しみください。
レポート① → 兆しの感知と「よもぎパン」（寺田匡宏）

＜ワークショプ（2） 『トチモチの「のしもち」を味わう！』＞

まさにタイトルのとおり、参加者のみなさんで焼いたトチモチをいただきながら、甲津原の古老、高橋大吉さん、漬物加工部の山崎トミ子さんとともに、甲津原の食や昔の暮らしについて、貴重なお話をたくさんお聞きすることができました。
2回にわけてレポートをします。

◯ レポート② → 先祖代々のあじ  トチ餅
◯ レポート③ → 山からいただく命／峰越の交流

参考ページ
◯ → 甲津原の歴史
◯ 高橋大吉さんインタビュー → 語りつづる甲津原史